The best Side of شيف
The best Side of شيف
Blog Article
الحفاظ على معايير الصحة والسلامة المهنية في منقطة المطبخ.
استخدام المكونات التقليدية وغير التقليدية لتحضير قائمة الطعام من البداية حتى يصبح الطبق أمام الزبائن
كما يجب على كل مالك لمنشأة مقدمة لخدمات أغذية أو شيف عمومي مسؤول أن يدرك ويتفهم جيدًا جميع الاختصاصات والأدوار المختلفة للطهاة في المطبخ، وهدف ورؤية العلامة التجارية التابع لها المنشأة.
اجادة التعامل مع برامج الكمبيوتر وبرامج مايكروسوفت اوفيس.
• التمويل: امتلاك المعرفة المالية الأساسية لتقديم وجبات بأقل تكلفة ممكنة
• إقامة علاقات قوية مع الموظفين في مجالات العمل المختلفة المتخللة للمطعم
· ١٠ خطوات أساسية للوقاية من فيروس كورونا في المطاعم والفنادق
رياضة ولياقة بدنيةأجهزة رياضيةمعدات رفع الأثقالمعدات القوة والمقاومةدراجات هوائيةدراجات كهربائيةبلياردو وسنوكربيبي فوت وهوكيألعاب المضربألعاب الكرةتخييمسكيت وسكوترالاكسسوارات الرياضية
أجهزة ألعابشاهد الكلبلاي ستيشناكس بوكسنينتندوكمبيوتر
تتيح الوظيفة العمل في بيئات متنوعة وفتح فرص جديدة لمشاركة المواهب من خلال السفر لفروع المطعم في بلدان أخرى على سبيل المثال أو العمل في أحد الفنادق الفاخرة.
ويعرف معظم الناس في الوقت الحاضر أن مطابخ المطاعم راقية ونظيفة وذات تسلسل هرمي وتدرج وظيفي منظم للطهاة، ولكن هل تعلم أن هذا لم يكن الوضع في الماضي؟ لقد كانت الأوضاع والمهام الوظيفية تتم بشكل مختلف تمامًا!
مصطفى الرفاعي - شريك مؤسس والشيف التنفيذي لسلسلة مطاعم زووبا
فإذا اعتبرنا شيف أن المحقق "العدلي لا يُنحى، فكذلك النيابة العامة التمييزية لا تنحى ولا تجيّر صلاحياتها، في إشارة الى عدم إبداء النيابة العامة العدلية رأيها في طلبات التحلية".